Nº de ID: 44596
Descripción de la solución
Solución informática para la administración, gestión y análisis de negocio de empresas del sector alimentario, contemplando la normativa que afecta al sector.
Solución completa, estándar, centralizada, integrada, personalizable.
IBM Informix Genero and cloud-based applications.
ERP X-GESTION 4/ Alimentación es un producto validado por IBM
FolletoDescripción detallada de la solución
ASPECTOS BÁSICOS
1. Solución completa. Todos los procesos de las diferentes áreas funcionales de la empresa están resueltos y estructurados de forma lógica.
2. Fácilmente adaptable a cualquier normativa, obligatoria o voluntaria, que pueda afectar a la actividad de la empresa.
3. Fácilmente personalizable para requerimientos específicos.
4. Amigable para los usuarios: operatoria windows y navegación para acceder a información relacionada con la pantalla de trabajo: administración, gestión o el análisis de negocio (cuadros de mando o dashboards)
5. Integración inmediata y directa de las nuevas tecnologías como parte y mejora de los procesos del negocio.
Esto supone: más productividad, mejor servicio interno y de cara a terceros, y mejora, en general, de la imagen de la empresa.
MÓDULOS
El software o programas que componen el ERP están agrupados en módulos funcionales y estos divididos en funciones. A través de éstas trabajan los diferentes usuarios. Estos son los módulos principales cuya descripción se amplía más abajo:
COMPRAS: Planificación y compra. Homologación proveedores. Histórico de documentos de compra de proveedores. Situación de un proveedor.
VENTAS: Tratamiento y gestión de pedidos. Histórico de documentos de venta de clientes. Situación de un cliente.
GESTION DE ALMCENES Y UBICACIONES: fijas y dinámicas (SGA)
LOGÍSTICA: aprovisionamientos, expediciones y rutas, ubicaciones fijas o dinámicas (SGA).
GESTIÓN DE STOCKS E INVENTARIOS: Valoración según normas NIC, Recuento de inventarios mediante diferentes métodos, según las características de la empresa.
PRODUCCIÓN: Plan Maestro flexible, Control de la producción, Monitorización del proceso productivo en tiempo real: tratamiento y análisis de la información capturada (MES).
FINANZAS, Contabilidad general (Normas internacionales de información financiera NIC/ NIIF) y analítica, Carteras y Tesorería, operaciones con Bancos.
GESTIÓN DE ACTIVOS FIJOS: activación, ubicación, plan de amortización, cuadro de amortización, contabilización automática de las amortizaciones, periodificaciones contables y fiscales, simulaciones.
BUSINESS INTELLIGENCE Integrado en el ERP: ORACLE Business Intelligence. Presupuestos, cuadros de mandos y reporting (estadísticas, comparativas y tendencias, márgenes, ...): tiempo real o diferido.
CONTROL DE PRESENCIA XG accesos. Turnos, horarios, centros remotos, Integración en el ERP. (Opcional).
PORTAL: Aplicaciones web: prospects, clientes y mayoristas, vendedores, proveedores, Integración en el ERP.
Descripción funcional
Cada sector o actividad empresarial tiene sus particularidades. En las empresas del sector alimentario, cualquiera que sea su especialidad, X-GESTION 4/ Alimentación contempla, como importantes, tanto las funcionalidades del producto como la tecnología en que se sustenta:
FUNCIONALIDADES
El ERP contempla la producción y la distribución, de forma tan completa como la organización de nuestro cliente la requiera. Esto no evita la realización de personalizaciones para una adaptación a las particularidades de cada empresa. La tecnología en la que se basa X-GESTION 4 facilita un tiempo mínimo de ajustes y el consiguiente ahorro en costes.
Opcionalmente el control de presencia y accesos. Los turnos de trabajo, que a veces se producen debido al factor temporalidad de algunas empresas, aumentan las incidencias laborales que deben ser controladas de forma rigurosa a fin de evitar situaciones conflictivas y pérdida de eficiencia,
Normativa del sector productivo alimentario y fácil puesta al día de las nuevas modificaciones o disposiciones que un sector tan sensible, por lo que afecta a la salud, representa.
Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición aprobado el 03/09/2010
Trazabilidad integral. Según el Reglamento 178 / 2002
Control de la calidad (IMQ): gestión y control de análisis en laboratorio: muestras y caducidades; y preparado para calidad y gestión: Norma ISO 9001:2008
Producción y control de la producción: representación gráfica y numérica, en tiempo real, de los datos capturados por un sistema MES. Está información queda integrada en el ERP.
Activación de alertas ante la detección de lote de producto no apto para el consumo cuando ya ha sido entregado.
La solución integra, además de las prestaciones indicadas, las comunes del ERP adaptadas al sector:
Proceso de Compras y procesos derivados
Cálculo de necesidades. El objetivo es minimizar las inversiones en stocks, sin renunciar a disponer de los necesarios en el momento en que se necesitan.
Compras a proveedores o solicitud de oferta, dependiendo de cada circunstancia.
Compras con destino directo a clientes.
Homologación de proveedores. Simplificar la burocracia administrativa en función de la calidad global otorgada a nuestros proveedores.
Control de calidad de los aprovisionamientos y procedimientos a seguir en cada caso.
Etiquetaje de identificación de los productos salvo que este trabajo lo haga el propio proveedor.
Ubicación de la mercancía según el sistema de ubicaciones utilizado: ubicaciones fijas y dinámicas, o la combinación de ambas.
Comprobación y validación, si procede, de las facturas de proveedores o acreedores. - Procedimientos a seguir en casos de no conformidad
Previsión de pago y Contabilización
Stocks e inventarios
El stock de un producto contempla las diferentes situaciones del mismo: stock físico, disponible a una fecha y reservado a una fecha.
La valoración de los stocks esta fijada por las normas NIC: precio medio ponderado o FIFO. No obstante, otros criterios son admitidos por esta normativa internacional, justificándolos en la memoria.
Los recuentos de stock físico a efectos de comprobación del inventario informático, se pueden realizar bajo diferentes métodos; todos ellos basados en lecturas mediante radiofrecuencia (códigos de barras o tags). Asimismo, la sistemática a utilizar depende de una serie de variables: inventarios rotativos, por sectores del almacén, por productos, etc.
Proceso de logística
Se contemplan los procesos de movimientos de productos en compras, ventas y traspasos internos o entre almacenes remotos.
Todos los movimientos son ordenados por el departamento correspondientes y su ejecución es notificada mediante la confirmación de la operación realizada. Las posibles incidencias se comunican igualmente y resueltas según el protocolo establecido.
Los documentos generados por los movimientos de mercancías forman parte de un histórico que nos permite conocer la trazabilidad documental de cualquier producto.
Los procesos de logística o parte de ellos pueden realizarse mediante sistemas mecánicos o robóticos. Esto simplifica el proceso de comunicar al ERP la operación realizada, que suele incluir operario, operación, hora, y producto. A mayor grado de mecanización mayor grado de seguridad en los datos.
La logística comprende también la optimización de los movimientos de productos. El cálculo de rutas de reparto, por ejemplo, constituye por si solo un caso de estudio.
Proceso de ventas
Las ventas se producen, normalmente, de dos formas: a través de nuestros vendedores o compras directas desde los clientes. Cada una de estas formas tiene sus variantes. Internet puede jugar un papel importante en ambas.
Los pedidos recibidos, independientemente de la forma en que nos vienen, son filtrados y validados en todos sus extremos: criterios de disponibilidad, rentabilidad y financieros. El departamento de control correspondiente ha de solucionar las situaciones de "retenidos".
El proceso de recogida (picking), agrupaciones y embalaje (packaging), expediciones y albaranes se resuelve, habitualmente, con la ayuda de sistemas identificadores por radiofrecuencia en tiempo real. A su vez, la recogida de productos puede realizarse mediante sistemas mecánicos que incluyen carruseles de transporte. Todas la operaciones son recogidas en tiempo real en el ERP, así como las posibles incidencias.
Una vez entregadas las mercancías en sus destinos y validados los albaranes, se realiza, de forma automática, el proceso de facturación, la previsión de cobro , la contabilización de la facturación y la actualización estadística del cliente, productos y otras dimensiones establecidas (cuadros de mando).
Proceso de producción
El Plan Maestro de Producción es la base de la actuación productiva y del cálculo de necesidades.
X- GESTION 4/ Alimentación soluciona todos los procesos necesarios para aplicar y controlar las diversas normativas.
Trazabilidad. La trazabilidad integral permite conocer la composición de cualquier producto fabricado, así como conocer en que productos acabados ha intervenido una materia prima en concreto o una máquina u operario. La trazabilidad integral la componen todos los factores que intervienen en la producción: materias primeras, operarios y maquinaria. La captura de datos en planta permite conocer otras variable que pueden afectar a la adecuada fabricación de un producto, como puede ser la temperatura de un reactor, la presión, el tiempo del proceso, etc.
El producto fabricado en un misma tirada se identifican con un número o lote para diferenciarlo de otros, comercialmente iguales
X-GESTION 4/ Alimentación integra datos recogidos con otros dispositivos: básculas y aparatos de medida. Todo ello supone productividad y seguridad.
En todo el proceso de producción X-GESTIÓN 4/ Alimentación aporta simplificación y seguridad en los procesos. Esto significa más productividad y el garantizar a nuestros clientes que nuestra empresa, aparte de estar dotada de una moderna maquinaria y buenos profesionales, mantiene un riguroso control de los productos que fabrica.
No menos importante de cara a la productividad y a la seguridad es la adecuada informatización de determinadas operaciones de las cuales informan los operarios de la planta al ERP. Un ejemplo son los tags de radiofrecuencia como forma de identificación de un operario, o los monitores táctiles para la introducción o activación de operaciones o alarmas.
Ibertema cuenta con la experiencia de avanzadas instalaciones en los apartados mencionados.
Navegación
La navegación permite a los usuarios navegar o moverse a través de la información contenida en X-GESTION 4/ Alimentación. Esta funcionalidad facilita el acceso inmediato a la información que en un momento determinado necesita el usuario, sin necesidad de salir de la pantalla en la que se encuentra trabajando. Esta funcionalidad, como el resto del ERP, es personalizable , lo que permite una adaptación total al trabajo del usuario con el consiguiente aumento de la productividad y de la facilidad de trabajo.
Cuando se trata de trabajar sobre cuadros de mando (dashboards), generales o por áreas funcionales o personales de determinados usuarios, la navegación permite llegar, desde una información numérica y gráfica general, complementada con semáforos, alertas, y otros tipos de marcas que resaltan situaciones especiales, hasta la información más elemental. Esta funcionalidad facilita la toma de decisiones.
Para proporcionar estas funcionalidades Ibertema utiliza el producto líder en análisis de información ORACLE Business Intelligence 11g, que aparte de su sencillez de uso, ofrece una gama completa de aplicaciones que hacen innecesarios otros productos, como es el caso del reporting y diseño de impresos (designer).
TECNOLOGÍA Web: IBM Informix Genero
"Develop once and deploy anywhere"
Desarrollos de alta productividad (rápidos y seguros) y prestaciones avanzadas : IBM Informix Genero
Genero Application Server
Genero Studio
Genero Report Writer: Genero Report Writer includes a graphical report designer, report engine (streams data in XML format from Genero programs, minimizing memory usage and delivering fast 'first page' printing. Output can be redirected to MS Excel, .pdf, HTML and SVG formats). and report viewer
Arquitectura tres capas (thin-client), XML, web services
Integración natural en Internet y en todos los dispositivos que utilizan este medio para intercambio de información en tiempo real.
IBM cloud computing.
Cualquier HW: IBM, HP, entre otros
Cualquier Sistema operativo: UNIX, Linux, Microsoft, ...
Cualquier BBDD: Informix, DB2, ORACLE, ...
Ventaja competitiva
1. Implementaciones y mantenimientos rápidos y eficientes y una importante mejora de procesos de negocio. Este aumento de la productividad y reducción de costes lo conseguimos con:
Las funcionalidades de X-GESTION 4/ Alimentación La tecnología que incorpora el ERP y que permiten adaptaciones rápidas a nuevos requerimientos y cambios. Los conocimientos, experiencia y actitud proactiva nuestros consultores. Facilidad de trabajo para los usuarios: tecnología windows, sencillez de operatoria y navegación que permite disponer al usuario, desde la pantalla de trabajo y en tiempo real, de la información que le facilita su trabajo. Integración con ofimática y web: mejora y simplificación de procesos.
2. Integración en el ERP de las relaciones con clientes, vendedores, prospects y proveedores a través de aplicaciones web: Portal.
3. Control del negocio en tiempo real y desde cualquier lugar: anytime, anywhere.
4. El alto nivel de satisfacción de todos nuestros clientes.
5. Economía y financiación IBM para la solución X-GESTION 4/ Alimentación y la estructura que la sustenta. Incluyendo:
“ IBM cloud computing”: presente y futuro de la informática.
Pague por el uso del hardware que necesite, como en un alquiler. Olvídese de actualizaciones, mantenimientos y administración de sistemas. Incluso de hacer copias de seguridad.
“Infraestructure as a Service (IaaS)”
La misma fórmula es extensiva al software que utilice: pagos mensuales por el uso del mismo.
“Software as a Service (SaaS)”
Ibertema le informa de los detalles de esta forma de utilizar los recursos informáticos que su empresa necesita.
Problema empresarial
ERP X-GESTION 4/ Alimentación soluciona, de forma óptima, todos los procesos y particularidades de cualquier actividad dentro del sector alimentario.
En algunos casos Ibertema cuenta con la participación de empresas especializadas en determinados temas técnicos. Esto permite integrar en el ERP la información generada por máquinas o elementos robóticos suministrados e instalados por otras empresas en colaboración con Ibertema o bien, elementos ya instalados que generan información que deba ser integrada en el ERP. Un ejemplo típico, en la empresa de alimentación que elabora cualquier tipo de alimento (para personas o animales), es la integración de los datos capturados en planta por un sistema MES en el ERP. Esta integración, utilizando web service, nos permite monitorizar la actividad productiva en tiempo real y utilizar la información obtenida para análisis de desviaciones o incidencias y tomar las decisiones pertinentes.
Oportunidad empresarial
Prestaciones para la productividad interna mediante la optimización de los diferentes procesos administrativos y de gestión. Para las relaciones con el exterior a través de diferentes formatos informáticos de comunicación, como, por ejemplo, la creación de un portal de acceso, tan amplio como le requiera el negocio a fin de ofrecer a nuestros clientes, proveedores, vendedores, etc los servicios que facilitan estas relaciones y que suponen, ahorro de tiempo, gestión eficiente y buena imagen. También la comunicación mediante la total compatibilidad con dispositivos móviles que interactúan con Internet y que pueden acceder a X-GESTION 4/ Alimentación como un usuario más, sin necesidad de gastos adicionales.
Reducción de costes de implementación y soporte. Para conseguir este objetivo X-GESTION 4 e Ibertema cumplen tres premisas:
Solución completa, fácil de utilizar y por lo tanto de poner en marcha. Tecnología de alto rendimiento: acortar tiempos en los cambios, personalizaciones y actualizaciones que se hacen siempre en la vida de un ERP. Ofrecer un soporte de excelencia que dé solución inmediata a cualquier contingencia. La resultante de cumplir estos tres puntos supone: Reducción de costes, trabajo eficiente y estimular nuevos procesos o proyectos de mejora. Ibertema cuenta con los mejores partners como proveedores de tecnología: productos y servicios, entre otros: IBM, Oracle, HP, Cisco, etc. Ibertema realiza implementaciones integrales: Hardware, software, comunicaciones y servicios, reduciendo al máximo el coste de las inversión
X-GESTION 4/ Alimentación permite:
Trabajar en cloud (IBM cloud computing) Virtualizar instalaciones complejas.
Rendimiento de la inversión
Un retorno de la inversión razonablemente rápido requiere:
1. Un fuerte componente de últimas tecnologías como base del ERP.
2. Unas funcionalidades completas y actualizadas, de calidad y brillantes
3. Rapidez en la implementación y cambios que siempre se hacen durante la vida de un ERP.
4. Unos consultores profundamente conocedores del funcionamiento del sector junto a un equipo técnico altamente cualificado.
5. Un producto que desde el primer momento se percibe por los usuarios como familiar, útil y sencillo de utilizar.
6. Unos costes competitivos.
Si su empresa está considerando la implementación de un nuevo ERP, consúltenos.
"Nuestra oferta es difícilmente mejorable"
